食品包裝行業(yè)視覺檢測缺陷：密封完整性全檢守護(hù)舌尖安全

食品包裝密封缺陷檢測

案例背景：一家食品加工企業(yè)生產(chǎn)各種包裝食品，如薯片、堅(jiān)果等。包裝的密封完整性對于食品的保質(zhì)期和質(zhì)量安全至關(guān)重要。以往依靠人工抽檢，難以保證 100% 的檢測覆蓋率，且人工檢測對于微小的密封缺陷不易察覺。

視覺檢測方案：采用 X 射線成像技術(shù)與視覺檢測系統(tǒng)相結(jié)合。食品包裝通過 X 射線檢測區(qū)域時(shí)，X 射線穿透包裝并被探測器接收，形成包裝內(nèi)部結(jié)構(gòu)的圖像。然后，通過圖像處理算法分析圖像中密封部位的密度變化和結(jié)構(gòu)完整性。對于密封良好的包裝，其密封處的 X 射線圖像顯示為均勻的密度區(qū)域；而存在密封缺陷，如縫隙、破裂等情況時(shí)，圖像中會(huì)出現(xiàn)密度異常的區(qū)域或不規(guī)則的結(jié)構(gòu)變化。同時(shí)，利用光學(xué)相機(jī)對包裝的外觀進(jìn)行拍攝，檢測包裝表面是否有破損、污漬等其他缺陷。

實(shí)施效果：實(shí)現(xiàn)了對食品包裝密封缺陷的 100% 全檢，檢測最小缺陷尺寸可達(dá) 0.1 毫米。有效避免了因密封缺陷導(dǎo)致的食品變質(zhì)和污染問題，保障了消費(fèi)者的健康和企業(yè)的品牌形象。同時(shí)，減少了因質(zhì)量問題導(dǎo)致的產(chǎn)品召回和損失，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。